Today & every day,
for the people & the planet!
In 2017 heeft Compass Group (moedermaatschappij van o.a. Eurest Services) besloten om de strijd aan te gaan met voedselverspilling. Daarop hebben zij het initiatief ‘Stop Food Waste Day’ gelanceerd met als doel om alle voedselverspilling te halveren voor 2030.
Dit wordt gedaan door de bewustwording omtrent voedselverspilling te vergrootten d.m.v. campagnes, het aanbieden van recepten, het implementeren van duurzame initiatieven in de eigen dienstverlening en door samen met leveranciers te zoeken naar duurzame oplossingen om dit probleem op te lossen.
Op deze pagina vindt u de recepten van de gerechten die u tijdens het evenement in ons bedrijfsrestaurant heeft kunnen proeven en nog een paar favorieten van vorig jaar!
